Né dans une famille bourgeoise de Caen, Eugène Poubelle (1831-1907) effectue de brillantes
études de droit avant de poursuivre une carrière préfectorale. Nommé préfet de la Seine en 1883, il prend le 7 mars 1884 un arrêté destiné à améliorer l'hygiène dans la capitale: les propriétaires d'immeubles sont dès lors obligés de fournir aux locataires des réceptacles communs dotés d'un couvercle et d'une capacité de 40 à 120 litres pour recevoir les déchets ménagers. Le tri est prévu: un conteneur est destiné aux matières organiques, un deuxième aux papiers et chiffons, un troisième au verre, à la faïence et aux coquilles d'huître. Les Parisiens auront tôt fait d'appeler ces boîtes par le nom du préfet... Les autres régions suivront rapidement l'exemple de Paris.Vocabulaire:
Bourgeoise: burguesa/ un arrêté: un decreto/fournir: dar, entregar/locataires: inquilinos/un couvercle: una tapa/les déchets: los residuos/le tri: la selección/prévu: previsto/ les chiffons: los trapos/ la faïence: la cerámica/ les coquilles d'huître: las conchas de ostras/ une boîte: una caja.