Les bords de Loire en été.

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Disculpad si no he colgado nuevos contenidos en esta página.
Estoy trabajando en una versión mejorada del blog y espero que esté pronto disponible.

Bonnes vacances à tous et à bientôt!

domingo, 1 de febrero de 2015

La Chandeleur en chansons

Ecoutez ces chansons de la Chandeleur:

1- La recette des crêpes:




2- Les crêpes



 Miam miam, mangeons des crêpes,
Salées ou bien sucrées
Dégustons ces galettes
Au dessert en entrée

Miam miam, mangeons des crêpes
Légères ou bien dorées
Faisons sauter nos crêpes
Sans les faire tomber

Venez dans la cuisine
On va bien rigoler
Mélangeons la farine
Et un litre de lait

Le jaune, le blanc des oeufs
Du sel un peu de beurre
Les enfants sont heureux,
Vive la chandeleur !

Tartinons de fromage,
De crème et de jambon
Plus ou moins davantage
De viande ou champignons

Chauffer à petit feu,
Replier bien en deux
Et d'un coup de fourchette,
Faire glisser dans l'assiette !

Si après ce festin,
Vous avez encore faim
Gardez un peu de pâte
Au fond de votre jatte

Ajoutez-y du sucre
Ou de la confiture
Du miel, du chocolat
Ou du sirop de mûre !