Les Français et le vin (2)

C'est décidemment un sujet d'actualité! Voici deux reportages diffusés au journal télévisé d'hier:

1- La France raffole du rosé

Quand l'été approche, c'est la boisson star. Boudé par les amateurs de vin auparavant, le rosé est désormais incontournable. Il en existe beaucoup de variétés. Certaines bouteilles sont même siglées Angelina Jolie et Brad Pitt...

En France, on consomme plus de rosé (neuf millions d'hectolitres par an) qu'on en produit (sept millions d'hectolitres par an). On est ainsi contraint d'en importer quatre millions d'hectolitres chaque année. Et l'Espagne est le premier importateur.

Un rosé travaillé comme un grand vin

C'est dans la Rioja, au nord de l'Espagne, que se trouve le principal exportateur vers l'Hexagone. Celui-ci envoie 150 000 bouteilles en France, à des prix compris entre 5,50 et 7,50 euros. En réaction, les producteurs français misent sur la qualité.
Pour se démarquer sur un marché bouché, le rosé est travaillé comme un grand cru. "Aujourd'hui, c'est un vrai vin, dégusté par les sommeliers", assure à France 2 Pascale Andrieux, directrice du domaine de La Croix-Valmer (Var). En 25 ans, la consommation des Français a triplé.



2- Vins: Les Français préfèrent le rouge


Boisson typique des beaux jours, le rosé est de plus en plus apprécié. De là à en faire le vin n°1 chez les Français ? Non. "C'est le rouge qui reste encore la référence en France: plus de la moitié du volume de vin bu chaque année (53%)", annonce la journaliste de France 2 Magali Boissin. "Mais c'est vrai qu'on en boit de moins en moins, quand le rosé connaît une progression spectaculaire (30%). Le vin blanc se fait lui un petit peu plus rare (17%)", ajoute-t-elle.

Le vin est la boisson alcoolisée la plus consommée en France avec 1,3 verre bu en moyenne par habitant et par jour.

Qu'en est-il des vins étrangers ?

Les Français apprécient aussi les vins étrangers, surtout ceux qui viennent d'Espagne, d'Italie et du Portugal. "Les importations ont progressé de 20% l'an dernier pour une valeur de 620 millions d'euros", précise la reporter. Les exportations françaises sont autrement plus conséquentes puisqu'elles représentent 7,7 milliards d'euros par an. C'est le 2e secteur exportateur après l'aéronautique.

Les Français et le vin

Le sondage du jour: Les Français et le vin

Quelle sorte de vin préféréz-vous?

Pour accéder à l'article, cliquez ICI.

Les Français et la lecture

Pour commencer, une enquête sur les Français et la lecture en général:

Les Français et la lecture from Ipsos France

Voici maintenant un autre sondage sur les lectures préférées des Français pour les vacances:

Pour compléter, vous pouvez lire l'article ICI

Les écrivains français contemporains les plus lus dans le monde

Vous voulez connaître les écrivains français actuels les plus lus dans le monde?
Cliquez sur l'image:

Châteaux de la Loire

Voici un reportage-photo sur quelques châteaux de la Loire publié par El País

Le verbe ALLER et les prépositions

Je s&ais qu'il est toujours difficile de savoir quelle préposition utiliser avec le verbe ALLER. Voir un petit document pour vous aider (Cliquez sur l'image pour la voir plus grande):

La Sainte-Chapelle: les vitraux restaurés

Après plusieurs années de travaux de restauration des verrières et de la rose de l'Apocalypse, la Sainte-Chapelle de Paris, construite par Saint Louis au XIIIe siècle, retrouve son éclat.

Le Canal du Midi

Pour commencer, une carte pour situer le Canal du Midi:

Une vidéo sur le Canal du Midi, classé au patrimoine mondial de l'Unesco:



Un diaporama avec des informations sur le canal et les points les plus intéressants (cliquez sur l'image):

Vous pouvez parcourir le canal en bateau mais vous pouvez aussi le suivre en vélo:

La famille Bélier- Les chansons de Michel Sardou

Dans le film, on peut plusieurs chansons très populaires de Michel Sardou:

1- En chantant



2- La maladie d'amour



3- Je vais t'aimer





4- La java de Broadway

La famille Bélier

Vous êtes plusieurs à avoir vu le film La famille Bélier (en français ou en espagnol).
Voici la chanson Je vole, interprétée par Louane:

1- Avec les images du film et des sous-titres en espagnol:



2- Avec les paroles en français:



3- La chanson originale, interprétée par Michel Sardou:



Mes chers parents je pars
Je vous aime mais je pars
Vous n'aurez plus d'enfants, ce soir
Je ne m'enfuis pas, je vole
Comprenez bien, je vole
Sans fumée sans alcool je vole, je vole

C'est jeudi, il est 5h05,
J'ai bouclé une petite valise
Et je traverse doucement l'appartement endormi
J'ouvre la porte d'entrée en retenant mon souffle
Et je marche sur la pointe des pieds
Comme les soirs où je rentrais après minuit
Pour ne pas qu'ils se réveillent
Hier soir à table
J'ai bien cru que ma mère se doutait de quelque chose
Elle m'a demandé si j'étais malade,
Pourquoi j'étais si pâle

J'ai dit que j'étais très bien
Tout a fait clair je pense qu'elle a fait semblant de me croire
Et mon père a souri.

En passant à côté de sa voiture
J'ai ressenti comme un drôle de coup
Je pensais que ce serait plus dur et plus grisant
Un peu comme une aventure en moins déchirant
Oh, surtout ne pas se retourner, s'éloigner un peu plus
Il y a la gare,
Et après la gare il y a l'atlantique,
Et après l'atlantique...

C'est bizarre cette espèce de cage qui me bloque la poitrine
Ca m'empêche presque de respirer
Je me demande si tout à l'heure
Mes parents se douteront que je suis en train de pleurer
Oh surtout ne pas se retourner, ni les yeux ni la tête,
Ne pas regarder derrière
Seulement voir ce que je me suis promis
Et pourquoi et où et comment...
Il est 7h moins 5 je me suis rendormi dans ce train
Qui s'éloigne un peu plus
Oh surtout ne plus se retourner... jamais!

Mes chers parents je pars
Je vous aime mais je pars
Vous n'aurez plus d'enfants ce soir
Je ne m'enfuis pas je vole
Comprenez bien je vole
Sans fumée sans alcool, je vole, je vole

Orthographe: confusions fréquentes

Attention aux confusions quand vous écrivez! C'est vrai qu'il y a des mots qui se prononcent de la même manière mais ils s'écrivent différemment. Voici quelques confusions fréquentes:

Orthographe: Avec ou sans accent?

Attention! Parfois, un accent permet de différencier deux mots:

– « a » est le verbe avoir, conjugué à la 3e personne du singulier au présent de l’indicatif – en plus clair: il a, elle a, on a (ou encore l’auxiliaire avoir utilisé dans la formation du passé composé de nombreux verbes: il a fait, elle a dit, on a décidé).

– « à » est une préposition

Commander au restaurant

Pour réviser comment commander au restaurant, vous avez plusieurs documents sur le blog:

- une vidéo
- Un document sur la cuisson de la viande
- Des documents sur la table et les couverts.

Bonnes révisions!

Les restaurants mythiques de France

Nous avons vu ensemble comment commander au restaurant et comment résoudre quelques petits problèmes (viande pas assez cuite, pas de serviette, un verre sale, une erreur dans l'addition...).
Voici un reportage de L'Internaute sur les restaurants mythiques en France dans lesquels vous n'aurez probablement aucun problème.

"Le Jules Verne à la Tour Eiffel, L'Excelsior à Nancy, La Mère Poulard au Mont-Saint-Michel... Souvent classés Monuments Historiques, ces restaurants ont su traverser le temps et ses modes. Entrez dans la légende.

Le restaurant est une institution ancrée dans la culture de notre pays. Son existence a évolué en fonction des mutations historiques et sociologiques à travers les siècles. "Restaurant" est d'ailleurs un mot français répandu partout dans le monde. Souvent classés Monuments Historiques, les restaurants mythiques témoignent ainsi de la mémoire d'une époque. Ils possèdent le plus souvent une architecture, un décor remarquable, témoin d'une façon de vivre. L'esthétisme des lieux, mais aussi la carte, insufflent un état d'esprit alliant tradition, culture et gastronomie. Plus qu'un déjeuner dans un restaurant, c'est aussi un instant magique où l'on découvre les coulisses d'un lieu chargé d'histoire." Sarah Ponchin Linternaute.com

Cliquez sur l'image pour voir le reportage et les restaurants les plus mythiques de France:

Dire le jour et le moment de la journée

Parler de ses goûts

A table

Madame, Monsieur

Madame a pour abréviation Mme, et Monsieur?

On voit très souvent l’abréviation Mr pour Monsieur, mais c'est faux parce que c'est l’abréviation de Mister (monsieur en anglais). En français cela s’écrit simplement M. (le point fait bien partie de l’abréviation):
Monsieur Jacques = M. Jacques
En résumé:

Pouvoir- Les confusions

Il est assez simple de les distinguer si on retient les explications qui suivent:


– « peux » et « peut » sont des formes conjuguées du verbe pouvoir au présent de l’indicatif aux trois premières personnes du singulier: je peux, tu peux, il peut.
Note: « Peut » est aussi utilisé dans l’expression « peut-être ».

– « peu » est un adverbe qui signifie le contraire de « beaucoup ».

Facile, non?

Les sportifs français les mieux payés en 2014