domingo, 28 de agosto de 2011

La tarte aux myrtilles


Cette semaine, j'ai reçu une carte postale de Haute-Savoie avec la recette d'une des spécialités de la région: la tarte aux myrtilles. C'est un délice qui me rappelle les vacances de mon enfance et je partage avec vous la recette/ A principios de la semana, recibí una postal de Saboya con la receta de una de las especialidades de la zona: la tarta de arándanos. Es una exquisitez que me trae recuerdos de las vacaciones de mi infancia y comparto con vosotros la receta:

Vous préparez une pâte brisée: 250 g de farine, 1/2 verre d'eau, 100 g de beurre; bien mélanger avec le bout des doigts. Etalez la pâte dans un moule beurré; recouvrez de myrtilles. Faire cuire une vingtaine de minutes.
Bon appétit!